Przyprawa do ciasta chlebowego Kaak 50g ABIDO

8,99  8,99 

Opis

Przyprawa do ciasta chlebowego Kaak 50g ABIDO

Oryginalna nazwa : Kahk Spices – دقة كعك للحلويات 

Gotowa mieszankai przypraw do kaak – popularnych na Bliskim Wschodzie paluchów z ciasta chlebowego. Kaak to tradycyjne ciasto bliskowschodnie („kaak” to po arabsku „ciasto”), które występuje w kilku odmianach – są paluchy, oponki czy niewielki kuleczki. Te ciasteczka z ciasta drożdżowego są bardzo popularne w czasie Ramadanu ale i na co dzień zajadane z apetytem, przez dorosłych (do kawy lub herbaty herbaty) i dzieci (do szklanki mleka). Charakterystyczne w ciasteczkach kaak są dwie rzeczy – przyprawa mahlep (mahalab, mahlab – zmielone środki z pestek wiśni wonnej) oraz to, że podczas pieczenia są wysuszane w piekarniku, czyli dość twarde. Niekiedy do ciasta dodaje się też inne przyprawy – np. kardamon, kurkumę czy imbir.

Skład : anyż, koper, goździk, gałka muszkatołowa, cynamon, wiśnia wonna.

Alergeny : może zawierać śladowe ilości glutenu, sezamu i gorczycy.

Producent : Abido Co. for Trade & Industry s.a.r.l

Kraj pochodzenia : Liban

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna                                    1548kJ/367kcal
Węglowodany 47,00g
w tym cukry 10,00g
Białko 10,00g
Tłuszcz 17,00g
w tym tłuszcze nasycone 10,00g
Błonnik 15,00g
Sól <0,50g

Informacje dodatkowe

Waga 100 g