Pasta sojowa miso czerwona 400g HIKARI MISO

16,99  16,99 

SKU: 4902663007531 Kategoria: Tagi: , , , , ,

Opis

Pasta sojowa – miso czerwona 400g HIKARI MISO

Oryginalna nazwa : Miso Inaka (Red Miso)

Pasta sojowa miso czerwona (pikantna) – wywodząca się z Korei pasta ze sfermentowanej soi, zwana doenjang. Można ją spożywać z warzywami, stosować jako składnik bulionu do zup, używać jako przyprawę lub nawet jako dip. Najczęściej jednak miesza się ją z czosnkiem, olejem sezamowym, a czasem ze słodko-ostrą pastą z czerwonej papryki chili (gochujang), aby uzyskać ssamjang – pastę, która jest tradycyjnie spożywana z ryżem lub bez, zawinięta w liście warzyw, np. kapusty, sałaty lub winogron. To danie nazywa się ssambap i służy jako podstawa do popularnych koreańskich dań mięsnych, głównie z grillowaną wieprzowiną lub wołowiną.

Składniki : woda, soja 30%, ryż, sól, alkohol, drożdże, koji (aspergillus oryzae).

Alergeny : soja.

Producent : Hikari Miso

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 838kJ/200kcal
Węglowodany 25,00g
w tym cukry 11,00g
Białko 10,00g
Tłuszcz 5,80g
w tym tłuszcze nasycone 0,90g
Sól 11,00g

Informacje dodatkowe

Waga 500 g