Mograbija – Moghrabieh (przyprawa do kuskus) 50g ABIDO

8,99  8,99 

SKU: 5283001118751 Kategoria: Tagi: , , ,

Opis

Mograbija (przyprawa do kuskus) 50g ABIDO

Oryginalna nazwa : Mograbieh Spice Mix

Mieszanka przypraw do przygotowania Mograbieh – libańskiego, grubszego odpowiednika kuskusu, popularnego także w innych krajach bliskiego wschodu oraz Afryki północno-zachodniej (Algieria, Tunezja, Mauretania, Maroko i Libia). Kuskus perłowy (’pearl couscous’) jest tradycyjnie wytwarzany z semoliny, najtwardszej części ziarna pszenicy durum (najtwardszej ze wszystkich form pszenicy) – semolina jest spryskiwana wodą i następnie zwijana rękoma w małe kulki. W Maroku, Algierii, Tunezji i Libii na ogół podaje się go z warzywami (marchew, ziemniaki, rzepa) gotowanymi w pikantnym lub łagodnym bulionie lub gulaszu, zwykle z odrobiną mięsa (zazwyczaj kurczaka, jagnięciny lub baraniny)..

Składniki : ziele angielskie, pieprz czarny, cynamon, wiśnia wonna, imbir, goździki.

Alergeny : może zawierać śladowe ilości glutenu, sezamu i gorczycy.

Producent : Abido Co. for Trade & Industry s.a.r.l.

Kraj pochodzenia : Liban

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna   1103kJ/265kcal
Węglowodany 67,00g
w tym cukry 2,00g
Tłuszcz 3,00g
w tym tłuszcze nasycone 2,00g
Białko 8,00g
Sól <0,50g
Błonnik 37,00g

Informacje dodatkowe

Waga 100 g