Mandi – przyprawa do dań z ryżem 50g ABIDO

9,99  9,99 

Opis

Mandi – przyprawa do dań z ryżem 50g ABIDO

Oryginalna nazwa : Mandi – بهار مندي

Mieszanka przypraw do dania z ryżem o nazwie Mandi. Jest to tradycyjna potrawa pochodząca z Hadhramaut w Jemenie, składająca się głównie z mięsa (głównie kurczak i jagnięcina) oraz ryżu ze specjalną mieszanką przypraw. Niezwykle popularna i rozpowszechniona na większości obszarów Półwyspu Arabskiego, a także w Indiach, Egipcie, Lewancie i Turcji. Główną techniką odróżniającą mandi od innych dań mięsnych jest to, że mięso gotuje się w tandoor (w języku arabskim tabun) – specjalnym rodzaju pieca, który zwykle jest jamą wykopaną w ziemi i pokrytą gliną.

Składniki : sól, papryka chili, kolendra, kurkuma, kmin, ostryż długi, czosnek, kardamon, imbir, goździki, imbir, glutaminian sodu (E621).

Alergeny : może zawierać śladowe ilości glutenu, sezamu i gorczycy.

Producent : ABIDO Co. for Trade & Industry s.a.r.l.

Kraj pochodzenia : Liban

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 368kJ/86kcal
Węglowodany 18,00g
w tym cukry 2,00g
Tłuszcz 2,00g
w tym tłuszcze nasycone <0,50g
Białko 3,00g
Sól 28,00g

Informacje dodatkowe

Waga 100 g