Kmin rzymski ziarno 50g ABIDO

8,99  8,99 

Opis

Kmin rzymski ziarno 50g ABIDO

Oryginalna nazwa : Cumin Seeds (Whole)

Ziarna kminu rzymskiego. Kmin rzymski używany jest jako aromatyczna przyprawa m.in. do serów, likierów i win. Popularny w kuchni Azji Mniejszej, północnej Afryki oraz Indii. Jest składnikiem większości curry i wielu pikantnych mieszanek przyprawowych; stosowany jako dodatek do ryb, gulaszu, do potraw grillowanych – zwłaszcza jagnięciny oraz dań z kurczaka. Małą ilość tej przyprawy można z powodzeniem dodać do bakłażana i dań z fasoli.

Cały kminek zyskuje dużo, gdy jest zmiażdżony i lekko podpieczony na suchej patelni – uwalnia to bardziej orzechowy smak z nutami pieczonego mięsa i warzyw. W rzeczywistości kmin rzymski  jest ulubioną przyprawą do naśladowania pikantnych smaków mięsa w kuchni wegetariańskiej.

Składniki : kmin rzymski

Alergeny : może zawierać śladowe ilości glutenu, sezamu, gorczycy.

Producent : ABIDO

Kraj pochodzenia : Liban

Informacje dodatkowe

Waga 150 g