Kmin rzymski mielony Jeera 1kg HEERA

76,99  76,99 

Opis

Kmin rzymski mielony Jeera 1kg HEERA

Oryginalna nazwa : Kimyon – Cumin Powder – Jeera

Kmin rzymski (inna przyprawa niż popularny w Polsce kminek) – roślina uprawiana od bardzo dawna. Kosz z jej nasionami znajdował się w grobowcu faraona Tutenchamona (zm. 1323 r. p.n.e.). Popularny w kuchni Azji Mniejszej, północnej Afryki, Indii oraz Bliskiego Wschodu, gdzie często wchodzi w skład mieszanek przyprawowych: curry i za’ataru. W Polsce rzadko uprawiany, nie jest bowiem odporny na mróz. Służy często jako aromatyczna przyprawa m.in. do potraw mięsnych i wegetariańskich, serów, likierów oraz win.

W krajach starożytnego Wschodu była uprawiana również jako roślina lecznicza. Zawiera do 4% olejku eterycznego i flawonoidy. Działa m.in. przeciwzapalnie, pobudza serce i ośrodek oddechowy, pobudza wydzielanie soków trawiennych, działa moczopędnie oraz napotnie.

Składniki : kmin rzymski mielony.

Alergeny :

Producent/Importer : P&B (Foods) Ltd

Kraj pochodzenia : Wielka Brytania

Informacje dodatkowe

Waga 1200 g