Kmin rzymski ziarno 1kg TRS

76,99  76,99 

Opis

Kmin rzymski ziarno 1kg TRS

Oryginalna nazwa : Whole Jeera – Cumin Seeds

  • Kmin zawiera do 4% olejku eterycznego i flawonoidy o innym zapachu i smaku niż kminek zwyczajny.
  • Owoce i ziele działają przeciwzapalnie, moczopędnie oraz napotnie, pobudzają serce, ośrodek oddechowy, powodują wydzielanie soków trawiennych. Kmin jest podstawowym składnikiem niektórych mieszanek przyprawowych.
  • Kmin rzymski stanowi niezbędny składnik przyprawy curry, często jest składnikiem za’atarów (arabskich mieszanek przyprawowych), stosuje się go również przy produkcji likierów i win, jako dodatek do gulaszu, do potraw grillowanych – zwłaszcza jagnięciny oraz dań z kurczaka.
  • Małą ilość tej przyprawy można dodać również do bakłażana i dań z fasolą.

Cały kminek zyskuje dużo, gdy jest zmiażdżony i lekko podpieczony na suchej patelni – uwalnia to bardziej orzechowy smak z nutami pieczonego mięsa i warzyw. W rzeczywistości kmin rzymski  jest ulubioną przyprawą do naśladowania pikantnych smaków mięsa w kuchni wegetariańskiej.

Składniki : kmin rzymski ziarna.

Alergeny : 

Producent : TRS WHOLESALE CO.LTD.

Kraj pochodzenia : Indie

Informacje dodatkowe

Waga 1200 g