Kebby – kibbeh przyprawa 50g ABIDO

9,99  9,99 

SKU: 5283001109278 Kategoria: Tagi: , ,

Opis

Kebby – kibbeh przyprawa 50g ABIDO

Oryginalna nazwa : Kibbi Gewurz Zubereitung

Mieszanka przypraw do przyrządzania kebby (kibby, kibbeh). Kebby to rodzina dań na bazie przyprawionego mięsa mielonego, cebuli i zbóż, popularna w kuchni Bliskiego Wschodu. W kuchni lewantyńskiej kibbeh jest zwykle wytwarzany przez ucieranie kaszy bulgur razem z mięsem na delikatną pastę i formowanie z niej kulek z prażonymi orzeszkami pinii i przyprawami. Może być również przekładany i gotowany na tacy, smażony w głębokim tłuszczu, grillowany lub podawany na surowo. W kuchni mezopotamskiej spotyka się wersje z ryżem lub mąką., a niektóre przepisy dodają kaszę mannę.

Składniki : kmin, płatki róży, majeranek, ziele angielskie, mięta suszona, papryka, pieprz czarny, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki, papryka chili czerwona.

Alergeny : 

Producent : Abido co. for Trade & Industry s.a.r.l.

Kraj pochodzenia : Liban

Informacje dodatkowe

Waga 100 g