Bób i cieciorka konserwowa 400g CHTOURA GARDEN

5,99  5,99 

Opis

Bób i cieciorka konserwowa 400g CHTOURA GARDEN

Oryginalna nazwa : Cooked Fava Beans with Chick-peas

Bób i cieciorka gotowane. Można z nich przygotować Foul Mudammas (Ful medames) – gulasz z gotowanego bobu podawanego z oliwą z oliwek, kminkiem i opcjonalnie posiekaną natką pietruszki, czosnkiem, cebulą, sokiem z cytryny, papryczkami chili, gotowanym jajkiem oraz innymi składnikami warzywnymi, ziołowymi i przyprawowymi. Waga netto po odsączeniu: 260g.

Bób zawiera szczególnie dużo cennych składników, m.in.: beta-karoten, witaminę C oraz kwas pantotenowy, który jest potrzebny m.in. do prawidłowego funkcjonowania komórek, regulowania metabolizmu białek, tłuszczów czy cukrów oraz regeneracji tkanek i błony śluzowej. Zawiera także dużo wapnia i sporo fosforu, żelaza, magnezu oraz witaminy B1, B2 i PP. Jest również doskonałym źródłem folianów – związków pozytywnie wpływających na system nerwowy i mózg, wspomagających też prawidłowe działanie wątroby, żołądka i jelit.

Cieciorka (ciecierzyca) z kolei wyglądem i smakiem przypomina groch i jest używana do spożycia podobnie jak on. Cieciorka jest bardzo popularna zwłaszcza w kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego. Stanowi doskonałe źródło węglowodanów, białka, błonnika, witamin z grupy B i niektórych minerałów. Jest pożywnym składnikiem wielu diet.

Skład : bób 50%, cieciorka 15% , woda, sól, środek zakwaszający: kwas cytrynowy E330, przeciwutleniacz: EDTA E385.

Alergeny : siarczyny.

Producent : ALFA INTERFOOD s.a.l.

Kraj pochodzenia : Liban

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 419kJ/100kcal
Węglowodany 17,00g
w tym cukry 1,90g00g
Tłuszcz 0,70g
w tym tłuszcze nasycone 0g
Białko ,00g
Sól 1,20g
Błonnik ,00g

Informacje dodatkowe

Waga 600 g