Bób Foul Medammas syryjska receptura 400g CHTOURA GARDEN

5,99  5,99 

Opis

Bób Foul Medammas syryjska receptura 400g CHTOURA GARDEN

Oryginalna nazwa : Cooked Fava Beans (Foul Medammas) Syrian Recipe

Gotowany bób z przyprawami, według syryjskiej receptury (z kminem rzymskim i chili).

Bób zawiera szczególnie dużo cennych składników, m.in.: beta-karoten, witaminę C oraz kwas pantotenowy, który jest potrzebny m.in. do prawidłowego funkcjonowania komórek, regulowania metabolizmu białek, tłuszczów czy cukrów oraz regeneracji tkanek i błony śluzowej. Zawiera także dużo wapnia i sporo fosforu, żelaza, magnezu oraz witaminy B1, B2 i PP. Jest również doskonałym źródłem folianów – związków pozytywnie wpływających na system nerwowy i mózg, wspomagających też prawidłowe działanie wątroby, żołądka i jelit.

Bób świetnie nadają się do przygotowania Foul Mudammas (Ful medames) – gulaszu z gotowanego bobu podawanego z oliwą z oliwek, kminkiem i opcjonalnie posiekaną natką pietruszki, czosnkiem, cebulą, sokiem z cytryny, papryczkami chili, gotowanym jajkiem oraz innymi składnikami warzywnymi, ziołowymi i przyprawowymi.

Skład : bób gotowany 65%, woda, sól, środek zakwaszający: kwas cytrynowy E330, kmin rzymski 0,4%, chili 0,3%, przeciwutleniacz: EDTA E385.

Alergeny :

Producent : ALFA INTERFOOD s.a.l.

Kraj pochodzenia : Liban

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 422kJ/101kcal
Węglowodany 17,00g
w tym cukry 1,70g
Białko 7,40g
Tłuszcz 0,60g
w tym tłuszcze nasycone 0,00g
Sól 1,20g

Informacje dodatkowe

Waga 600 g